物流企业降本增效的4大新玩法
发布时(shí)间:2022-12-05 16:41:42
物流企业降本(běn)增效的4大新玩法
目前(qián),物流界降本(běn)增效的观(guān)点仍然大行其道,企业为了提(tí)升竞争力,常(cháng)常只(zhī)在物流本身的降本增效上做文章,降低物流成(chéng)本已被固有思维(wéi)局限,缺乏创新理念,感觉做(zuò)物流(liú)除了(le)不断压缩自己成本,不断(duàn)打价格战(zhàn)之外,就没(méi)有更好的出路了。马云常讲,帮助客户赚钱,我(wǒ)就一定(dìng)有钱赚。但物流企业这种降成本的(de)做法(fǎ)往往是自残的(de)做法,即使(shǐ)帮助客(kè)户赚(zuàn)了钱,自己打价(jià)格战也(yě)没(méi)钱赚。物流成本(běn)的目标是追求(qiú)既定服(fú)务(wù)水平下(xià)成本最优,成本与服务质量正相关,一味地(dì)降成本(běn)肯定做不好服务,不仅不能帮助客(kè)户(hù)赚钱(qián),还可能(néng)让(ràng)客户赔钱(qián)。从(cóng)企业角度看,一味(wèi)地(dì)通过压低(dī)物流费用降低(dī)物流成本,也会降低物(wù)流的(de)服务水平。如今(jīn),中国(guó)物流成本已经很(hěn)低了,仅仅从物流角度(dù)降(jiàng)本增效(xiào)看来是没(méi)多大空(kōng)间。
其实(shí),换个角度看(kàn),还(hái)真的(de)有很多降本增效的措(cuò)施。比如:物(wù)流企业能不能(néng)帮助客户降低流通成本增加效益?能不能(néng)帮客户降低货损成本增(zēng)加效益?能(néng)不能帮助客户降低存货成本(běn)增加(jiā)效益?能不能通过提(tí)升物(wù)流服务,打造(zào)产品品牌,增加产品附(fù)加值,降(jiàng)低物流费用占总销售额的相对成本?
1、统(tǒng)仓(cāng)统配模式整合流通渠道,降低流通成本
中国人往往缺(quē)乏(fá)逻(luó)辑,很少做概念(niàn)界定,很多(duō)商(shāng)贸流通企业(yè)经常谈的(de)所谓物流成(chéng)本高往往说(shuō)的是流通成(chéng)本高,却(què)让物流企业常(cháng)常(cháng)“躺枪”,替流通成(chéng)本高背“黑锅”。
目前,在推(tuī)进统仓统配模式过(guò)程中很多物流企业也遇到(dào)难题,大(dà)家常常把统(tǒng)仓统配作为一项物流业务,想通过降低收(shōu)费吸引经销商入仓,通过统仓统(tǒng)配降(jiàng)本增(zēng)效,走入传统(tǒng)的(de)统仓(cāng)统配模式误区,最后都不赚钱,或(huò)者(zhě)利润可怜,难以发展。
换一(yī)个维度看,不降低物流收费吸引客户(hù)入仓,不把统仓统配模式作为降低物流成(chéng)本的(de)业务模式,而是将其作为整合商贸流通末端(duān)渠道(dào)的(de)载体,借助(zhù)统仓统配的(de)手段,通过物流(liú)共(gòng)同配(pèi)送直达终端门店,来(lái)搭建区域(yù)商(shāng)贸流通实体网络平(píng)台,通过帮助经销商整合流通渠道来做增量(liàng),降低(dī)经销商(shāng)流(liú)通成本(běn),是不是一条好的途径?
事实上,在很多区域,经销商往(wǎng)往不能(néng)完全覆盖(gài)当地所有门店,大部分经销商往往是借助多个(gè)二(èr)批商达到相应的铺市率,在这个过程(chéng)中(zhōng)有近70%-80%的(de)毛利是(shì)被二(èr)批商(shāng)拿走的,通过(guò)统仓统配平台如果帮助经销商铺货,绕过二批商,让经销商降低流通成本,获得更多利润,扶持经销(xiāo)商(shāng)做大做(zuò)强,扩大市场占有率,帮助客户(hù)赚钱的(de)同时,物流企业也有(yǒu)利润了。
这种模式的关键是(shì),作为统(tǒng)仓统配的企业要树立(lì)借助统仓统配聚集(jí)资源(yuán)的理念,而不仅仅是推进一个物流(liú)服务模式。要树立共享经济(jì)思(sī)想,利用统(tǒng)仓统配平台载体,向经销(xiāo)商共享门(mén)店资源,向门店共享经销商资源,在提供统仓统配的共享服务同时,还可(kě)以聚集(jí)供应商与门店(diàn)资源,组织订货会、推介会等(děng),联合为各(gè)经销商提供共享业务员,共享(xiǎng)理货员,统一为门店提供深度服等。
有了理念上的变革就(jiù)可(kě)以在新的理(lǐ)念上做出更多创新,总体(tǐ)原则就(jiù)是借助物流服务载(zǎi)体(tǐ)帮助客户整合流通渠道,共享客户资源,提供共享服(fú)务,降低流(liú)通(tōng)成本,进而创造(zào)自(zì)己(jǐ)物流企业的利润,而不是仅仅(jǐn)眼光局限于物(wù)流业务,死扣自己的(de)物流成本,靠打折物流仓(cāng)储与配送费用,通(tōng)过价格战去竞争。在互联网成为基础设施(shī)的新时代,跨界融合,羊(yáng)毛出在猪身上,也是物(wù)流企业(yè)需要考(kǎo)虑(lǜ)的一个思路。
这(zhè)种模式对于整合中小规模的经销商做统仓统配(pèi)效益(yì)应该最大,对于(yú)大品牌经销商也有降低流通成本的市场空间(jiān),具体如何运作,相信在市(shì)场上打拼的企业(yè)家自会明白,运用之妙(miào)存乎一心。
中国商贸流通市场(chǎng)规模巨大,有(yǒu)了新的理念,就可以脑洞大(dà)开,不断突破,迭代创新,探索通过物(wù)流服务降低流通成(chéng)本的新(xīn)途(tú)径(jìng)。
2、物流标准化为企业降低货损(sǔn)成(chéng)本,提高企(qǐ)业(yè)效益(yì)
近年来,商务部大力推(tuī)进商贸(mào)物(wù)流标准化,尤其(qí)是在生鲜农产品流通领域,通过(guò)大力(lì)推进标准物流周转箱的循(xún)环(huán)共用(yòng),改(gǎi)变(biàn)了(le)传统(tǒng)的(de)物(wù)流作(zuò)业对象,大幅度降低了货(huò)损,为流通企业降低(dī)了成本。
传统的生鲜蔬(shū)果物(wù)流模式,从田(tián)间收货不做包装直(zhí)接装车(chē),生鲜(xiān)蔬(shū)果互相磕碰挤压,带来大量货损;剩下的生鲜蔬果也往往品(pǐn)相不好,卖不出好价钱。
这样的(de)模式,生鲜(xiān)蔬果在物流配送过程中需要多次的(de)集货、分(fèn)拣、装卸与(yǔ)配送,不(bú)仅(jǐn)物流(liú)作业效率(lǜ)低下,难(nán)以实(shí)现机械化(huà)、自动化和信息化,生鲜蔬果多次(cì)倒运(yùn)堆码,会带来(lái)更多新的损耗。
通(tōng)过(guò)利用标准化的物流(liú)周转箱,在田间地头即把箱子租给农民,农民经过培训按照标准(zhǔn)要(yào)求(qiú)进行(háng)分类拣选和装箱,在(zài)经(jīng)过附近冷库预冷后进行(háng)冷链物流配(pèi)送(sòng),期(qī)间生鲜蔬果(guǒ)的分拣(jiǎn)、装卸、搬运均以周转箱为单元,箱子码箱子(zǐ),生鲜蔬果不再挤压(yā)磕碰,物流作业对象也由生鲜(xiān)蔬(shū)果变成了(le)周(zhōu)转箱,配合托盘(pán),可(kě)以实现叉车等机(jī)械化或自动化作(zuò)业,以箱子为单元可以进行信息提取(qǔ)、记录(lù)、上传(chuán),箱子也可以(yǐ)作为信息(xī)单元与(yǔ)计(jì)量(liàng)单元,便于(yú)追踪追溯和信息化管理。根据商贸(mào)物流标准化(huà)试(shì)点案(àn)例,很多省市(shì)通过(guò)这一物(wù)流模式,实现了在物(wù)流(liú)配送的(de)集货、分拨、分拣过(guò)程中“三次不倒筐”,最后(hòu)可(kě)以直接将周转筐摆放到(dào)超市货架上(shàng)。这种生鲜蔬果装(zhuāng)入周转筐之后(hòu),物流作业就(jiù)不在(zài)直接(jiē)接(jiē)触(chù)生鲜蔬果,可以大大降低生鲜蔬果损(sǔn)耗。与最(zuì)传统落后的(de)物流作(zuò)业相(xiàng)比(bǐ),这种模式可以(yǐ)由原来的35%以(yǐ)上的货损降低到5%以内。即使过去(qù)已经(jīng)使用了较为规范的(de)包(bāo)装纸(zhǐ)箱或集装(zhuāng)袋(dài)等包装模(mó)式,通(tōng)过使用循环共用的(de)物流标准周转箱也能进一步降低货损成本。
采用标准化周转箱模式,需要租用或购(gòu)买标准(zhǔn)化物流周转箱、信息管理系统,以及购买(mǎi)一些物(wù)流装卸设备等。初期会带来一定物流成本上升,但降低了货损,通过机械化作(zuò)业和信息化管理(lǐ)给流(liú)通企业带来的收益远远(yuǎn)超越物流(liú)成本(běn)的上升,这也(yě)是一种降本增效(xiào)。
3、加强(qiáng)物流全链路(lù)信息整合,减少库存(cún)成本(běn)
随着新零售的(de)快速发(fā)展,为了能够快(kuài)速把(bǎ)货物配送到消费者面前,为了应对双11等促销活动(dòng),为了克服大型城市中心区仓储资源极少(shǎo)的瓶颈,很多(duō)公司(sī)设(shè)置了更多的前置仓。一是把门店空间变成可管理控制的云微前置仓,二是实现仓库(kù)闲(xián)置资源跨界共享,在符合国家规定的范围内,设置不同品类的(de)跨(kuà)界共享(xiǎng)前(qián)置仓。大量的前置仓(cāng)往(wǎng)往处于分(fèn)散状态,很多品牌的经销商管理系统是不(bú)同的,信息割(gē)裂的话,会(huì)导致流通全链路的存货暴(bào)增。比如:当前(qián)置仓(cāng)从10个增加到50个(gè)时候,每(měi)个仓都有库存,库存会不会增加50倍?即使不增加50倍,也(yě)会大幅(fú)上升吧。此外,仓库货物分(fèn)散,存货不多,当(dāng)某个销售(shòu)点销售(shòu)量因种种原因(yīn)大幅(fú)上升后,会(huì)不会(huì)出现(xiàn)断货现象。新(xīn)零售的快(kuài)速发展会不(bú)会带来(lái)库存管(guǎn)理与控制痛点(diǎn)?库存的大幅上升会不会带来新零售成本上升?
当存货暴增带来无(wú)效库存的时(shí)候(hòu),当断货产品供应不到位的时候,靠降低物流成(chéng)本,压榨仓储(chǔ)、配送、运输费用(yòng)是不能解决问题(tí)的(de)。这个时候降低(dī)库存成本就成为(wéi)重中之重。物流(liú)配送(sòng)企业就应该与品(pǐn)牌商和经销商融合,建设和完善(shàn)流通(tōng)领域供应链体系(xì),实现三流合一,打(dǎ)通品牌商、经销商、前置仓库存(cún)信息系(xì)统,实现物流精细化管理和可视化(huà)控(kòng)制(zhì),降低每(měi)个前置仓库存,可以实现前置仓或门店之间的(de)即时调拨,而不是层层将信息返回到品(pǐn)牌(pái)商总库,再层层下拨(bō)配送。
这是一种分(fèn)布式的仓库控制管理,既能够保证安全库(kù)存,又能(néng)够减少库(kù)存网络中总库存量,需要(yào)加强物(wù)流系(xì)统全链路信息整合。如果做好了这一点,可以为(wéi)品牌商大(dà)幅度(dù)降低产品库存,提高产品库(kù)存周转率(lǜ),就可以为(wéi)企(qǐ)业节省大(dà)量(liàng)库存(cún)成本,降低企(qǐ)业经营风险。这是(shì)仅仅依靠降低物流(liú)费用和(hé)物流作业成本所不能(néng)够相比的。
2018年开始,商务部流通(tōng)司大力(lì)推进(jìn)流通领域供应链体系(xì)建设(shè)试(shì)点示范,其中通过建设和完善流通领域(yù)供(gòng)应链,降低供应链库存也是一项重要的任务,其(qí)中(zhōng)提升(shēng)供应链库(kù)存周(zhōu)转率是试点示(shì)范验收(shōu)考核的重要指标(biāo)。
在新零售时代,对(duì)流通领(lǐng)域供应链库存提出了新(xīn)挑战,解决库存问题,确(què)保最优的存货和最(zuì)好的保(bǎo)障(zhàng),需要做很多(duō)工作。如:线(xiàn)上(shàng)与线下全渠(qú)道的互联互通,线上线下(xià)库(kù)存一盘棋考虑与布局;推动门店和(hé)品牌商的物(wù)流系统数字化(huà)改造,打通线下实体物流(liú)供应链网络信息;推动(dòng)线上线下(xià)全链路(lù)信息(xī)可(kě)交互与可调配(pèi);最后(hòu)实现商务部流(liú)通发展司在推进流通领域供应链体(tǐ)系建设(shè)的五统一要求,打通全链路数据,实现全链路信息(xī)整合,大数据预测与运筹,实现(xiàn)数字(zì)备货与数字(zì)路由,实(shí)现(xiàn)仓储网络的全链路(lù)快速响应。
新零售带来的(de)分布(bù)式库存控制管(guǎn)理与制造(zào)业原来的(de)集中式库存控制管理不同,新零售(shòu)在方(fāng)便(biàn)客(kè)户同时也带来了前置仓(cāng)库存增加的风险,降低流通库存,增加企业效益,也(yě)是“降(jiàng)本(běn)增(zēng)效”新(xīn)维度。
4、高质量物流(liú)服(fú)务为客户提升品牌价值,降低(dī)物流相(xiàng)对成本
十九大后(hòu),我国(guó)经(jīng)济(jì)已由高(gāo)速增长阶段转向高质量发展阶段(duàn),作为基础性(xìng)的现代(dài)服务业,物流是提升服务(wù)体验,赋能产品品牌(pái),提升产品(pǐn)价值的重要途径。追求高品质(zhì)制造、高品质消费(fèi)和高品(pǐn)质流通已成为(wéi)一种重要趋势(shì),推进品(pǐn)质(zhì)物流发(fā)展迈入一(yī)个(gè)新阶段,从价格竞争到(dào)差异化(huà)竞争,从寻找资(zī)源到整合资源(yuán),从单一运(yùn)输模式到综合模(mó)式,我国物流业发展正在步入“品质(zhì)”提升阶段。
我们常说中国(guó)物流成(chéng)本高,经常(cháng)与(yǔ)国外比较物流成本(běn)占GDP比例,却不知(zhī)物流成本占GDP比例不代表物流成本。比如:不考(kǎo)虑(lǜ)经济(jì)结构问题(tí),假设同样配送一(yī)批(pī)货物,配送距离与(yǔ)配送(sòng)网点都一样,配(pèi)送(sòng)成本(běn)也一样,在中国这批货物每件可能就是几(jǐ)十元,到(dào)了国外(wài)这(zhè)批货物贴上知名品牌标签,价(jià)格就可能增加了几倍甚至10倍,由于这批货物价格在中国(guó)很低,中国物流成本(běn)占货物价(jià)值的比(bǐ)例必然就高(gāo);而国外这批货物价(jià)值很高,同样物流成本占(zhàn)货(huò)物(wù)价值的比例自然就低了。
这(zhè)说明,在高质量发展阶段,发展高(gāo)质量物流(liú),创造高质量品牌,为产(chǎn)品价值赋能,提(tí)升(shēng)产品品牌价(jià)值和消费体验(yàn),也会(huì)降低物流的相对(duì)成本,也(yě)可以实现降(jiàng)低相对物流(liú)成本,又增加物(wù)流(liú)收费,最(zuì)后增加(jiā)物流效(xiào)益。
一分钱一分货,即使在中国,如快递(dì)领(lǐng)域,也有(yǒu)三通一达和顺丰等(děng)不(bú)同物流服务的定位。中(zhōng)国(guó)是一(yī)个发展不平衡的(de)大国,对物流服务质量(liàng)的需求不太一(yī)样,各地的物流需求也不太一样。目前,在快递领域我(wǒ)们已经把普通(tōng)快递的成(chéng)本(běn)降到极(jí)致,也创造(zào)了世界奇(qí)迹;此(cǐ)外,面对中高端的物流与快递配送需求,通过为产品赋能,提(tí)升产品体验,做(zuò)有温度的物流(liú),实现提质增效,即使(shǐ)收费提升,也具有较(jiào)大发展空间和市场竞争(zhēng)力(lì)。未来,随着高质量发展阶(jiē)段的到(dào)来,高质(zhì)量(liàng)的物流服务需求(qiú)将会上升,通过提质(zhì)增效为品牌赋能(néng),降低物流相(xiàng)对成本,也(yě)是一种新(xīn)的维度的“降本增效”。
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